粄條作為客家料理的代表，擁有獨特的口感和味道，在粄條炒肉、粄條湯等料理中展現了其美味的多樣性。為了宣揚苗栗客家文化中的經典美食「粄條」，苗栗市公所於2024年10月12日舉行「2024貓裏客家粄條節活動」，讓更多民眾深入了解並體驗這一獨特的地方美食。